A noz-moscada moída é a mesma semente da noz-moscada, porém já foi moída. Ela apresenta o mesmo sabor e aroma intenso, mas sua textura é fina e pronta para uso direto em suas preparações culinárias. Pode ser utilizada em diversas receitas, como bolos, biscoitos, cremes, molhos, sopas e bebidas, proporcionando um toque de sabor característico.